Extraído da seiva da flor do coqueiro, o açúcar de coco Copra é minimamente processado, não contém conservantes, aditivos quimicos, nem passa por processos de refinamento, o que garante sabor, qualidade e saudabilidade.

100% natural, vegano e saudável, conta com índice glicêmico de apenas 35, conta em sua composição com vitaminas do complexo B, principalmente a vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3 e vitamina B6. Também é uma fonte natural de minerais como potássio, magnésio, ferro e zinco, se tornando a melhor opção para substituir o açúcar refinado.

A grande estrela do açúcar de coco, no entanto, é a fibra inulina. É ela quem reduz o índice glicêmico deste alimento, já que faz com que os carboidratos sejam absorvidos de forma mais lenta pelo organismo. Além disso, ela é considerada uma fibra prebiótica, que ajuda na manutenção e crescimento da flora intestinal.

Quer saber mais? Confira a tabela nutricional do açúcar de coco:
https://www.copra.com.br/nossosprodutos/acucar-de-coco/

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